大寒日熬臘八粥

甜蜜溫暖一整年

臘八節是我國的傳統節日，但今年的臘八可不一樣，它遇上了一年中最寒冷的一天——大寒。

大寒節氣

大寒是二十四節氣中的最后一個節氣，于每年公歷1月20日-21日交節。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。

我國的農諺有“大寒不寒，春分不暖”的說法，意思是如果大寒這一天天氣不太冷，那么寒冷的氣候就會向后延展，來年的春分時節天氣就會相對寒冷。

大寒養生

大寒時節生機潛伏、萬物蟄藏，養生要順應冬“藏”的原則，最簡單的方法是早睡晚起，每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養陰氣，使精氣內聚以潤五臟，從而增強身體的免疫力。對于上班族特別提倡早睡1小時。

這個時候運動應注意適宜、適度，同時室外活動不可太早，待日出后再進行為好，可循序漸進地進行一些有氧運動，比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳、打籃球等，既運動肢體，也加強氣血循環。

臘月初八

臘月又稱農歷十二月，是農歷一年中的最后一個月。在古代，臘八節曾被古人視為一年之始，是尤為重要的節日。如今，民間從臘八這天開始，準備年貨，殺豬、宰羊、蒸饃、買年畫、對聯、彩燈......年味一天比一天濃。

“臘八臘八，凍掉下巴”，意思是臘八這一天非常冷。而今年臘八還撞上了大寒，天氣寒冷，請添衣加帽，防寒保暖。

臘八粥

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗，寓意豐收與吉祥，并寄望來年的美好。臘八粥的傳統食材包括大米、小米、紅棗、蓮子、花生等。

臘八節喝臘八粥的習俗來源于佛教。農歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，據說在這一天喝臘八粥可以得到佛祖的保佑哦！

大寒至此見春意

臘八啟年致芬芳

今日臘八撞大寒

喝粥幫你驅嚴寒

過了臘八和大寒

喜迎農歷辛丑年